Der Sommer ist die schönste Jahreszeit, um aufs Land zu fahren. Gärten und Felder stehen im satten Grün und Sonne, frische Luft und Lust auf Abwechslung ziehen uns nach draußen.

Genau jetzt schicken wir Euch auf eine spektakuläre Tour! 

Rund vier Stunden fahrt ihr in bester Laune am selbstgewählten Termin mit dem eigenen Fahrzeug durch schöne Landschaften und besucht dabei ganz unterschiedliche Bauernhöfe und Hofläden. Die Tour beschließt ihr mit einem selbstgekochten Menü aus den mitgebrachten Zutaten. 

Eine LANDGERICHT-Tour ist ein ganz wunderbares Geschenk für alle, die gerne essen und kochen, sich für regionale Lebensmittel interessieren und gerne aktiv unterwegs sind. Oder aber ihr belohnt euch einfach selbst mit einem unvergesslichen Ausflug für die mitunter doch etwas schwierigen Zeiten des vergangenen Jahres. 

Neben den ausgewählten Höfen empfehlen wir euch kleinere Abstecher: Vom Naturerlebnisspaziergang über kunst- und kulturgeschichtliche Ein- und  Ausblicke bis hin zum Shoppingerlebnis ist alles dabei. 

Um die Route zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen, haben wir das beigelegte Kartenmaterial entwickelt und illustrieren lassen. 

Und so geht’s: 

Die LANDGERICHT-Rezepte sind immer für zwei Personen konzipiert. Nach der Bestellung geht euer Paket umgehend in die Post und es kann direkt losgehen … 

Vor dem Besuch der Hofläden bitte wir darum, die in unserer ausführlichen Beschreibung angegebenen Öffnungszeiten im Internet oder per Telefon abzugleichen. 

Im Tourpaket findet ihr 

• drei Gutscheine für ausgewählte Hofläden, 
• einen ausführliche Etappenplan mit Adressen und Öffnungszeiten, 
• Rezepte für ein saisonales und regionales Menü (auch für Kochanfänger:innen geeignet), 
• eine eigens für das Projekt illustrierte Landkarte, 
• die Probierportion einer regionalen Spezialität

Köln ist umgeben von ebenso fruchtbaren wie pittoresken Landschaften, von aufregend und natürlich bis anmutig und lieblich. Die Stadt ist durch ihre Lage im Rheintal, zwischen den aufsteigenden Höhen des Bergischen Landes und der Eifel und den sanften Lagen des Vorgebirges und der Börde ideal als Startpunkt für Erkundungstouren auf eigene Faust. Selbstredend funktioniert das LANDGERICHT auch ab Aachen, Bonn oder Düsseldorf. 

Wir stellen für euch die schönsten Routen zusammen und starten mit der Eifel. Derweil arbeiten wir mit Hochdruck an weiteren Touren ins Vorgebirge, das Bergische Land und ins Ahrtal.

LANDGERICHT ist ein Projekt von Marco Kramer (Kochschulinhaber & Sommelier) & Johannes J. Arens (Journalist & Autor). Seit etlichen Jahren organisieren wir gemeinsam Projekte rund um regionale Lebensmittel und Gerichte, weil wir glauben, dass wir unglaublich viel verpassen, wenn wir das nicht tun.

So koordinieren wir etwa seit 2018 die Belieferung von gastronomischen Betrieben in Köln im Rahmen der BAUERNRUNDE. Als Verein bringen wir auf nachhaltige Weise Obst und Gemüse aus dem Vorgebirge in die Stadt. Dabei geht es nicht nur um die Qualität von Maiwirsing, Conference-Birnen und Stangenbohnen, sondern um den Austausch mit und zwischen den Landwirt:innen und Gastronom:innen.

Denn die Kommunikation steht immer im Mittelpunkt unserer Ideen und Konzepte: ob bei der Nachwuchsförderung im Rahmen vom SUNDAYSUPPER, bei dem wir das Heft vollständig aus der Hand geben und drei talentierte Auszubildende ganz nach eigenem Gusto ein Dreigangmenü für 40 Personen auf den Tisch bringen, oder im Rahmen der innovativen Verkostung SEASON WINE TASTING, mit der wir die klassische Weinprobe behutsam entstaubt und weiterentwickelt haben.

Während ihr bei den genannten Formaten zu uns gekommen seid, oder im Rahmen des FOODCAMPS RHEINLAND mit uns unterwegs gewesen seid, schicken wir euch im neuen Alltag auf eigene Faust los, um unser Wissen, unsere Kontakte und unsere Erfahrungen mit euch zu teilen. Das Tourpaket ist dabei nur ein Mittel zum Zweck, letztendlich geht es uns darum, euch für das zu begeistern, was das Umland zu bieten hat.